Des derniers chasseurs aux premiers agriculteurs
Paléolithique et Mésolithique
A la fin du Paléolithique et surtout durant le Mésolithique, de petits groupes parcourent le territoire au fil des saisons; les témoins de leurs campements, dans des abris sous roche ou en plein air, jalonnent leurs déplacements, en plaine ou en moyenne montagne (Alpes et Jura).
Ils exploitent une large gamme de ressources dans un milieu essentiellement forestier. Les vestiges conservées sont modestes: armes et outils en silex et en os, restes d'ossements d'animaux chassés et consommés, foyers, etc.

